Saturday, January 14, 2012

MEMASAK ITU MENYENANGKAN

Memasak itu menyenangkan, apalagi buat aku yang memang suka makan. Memasak juga gak harus dengan bumbu-bumbu yang ribet dengan nama yang kadang sulit dieja ato dengan bahan-bahan yang mahal, yang penting kita tetep perhatiin kualitas, gizi yang tercakup serta kondisi keuangan kita. Dan konon katanya, cara menarik perhatian laki-laki itu dari perutnya...hemmm...apakah itu artinya kita kudu memanjakan mereka dengan masakan kita yang telah diberi racun, lalu kita suruh mereka membuat perjanjian agar memberi perhatian pada kita...klo sudah kita beri penawar racunnya? GUBRAAAKKKSSS.....
Ah sudahlah, daripada meributkan perut mendingan kita masak aja yuk pake resep ala aku yang gak karuan...yihhhaaaaa....


Menu Pertama : Nasi Goreng
Seperti resep nasi goreng pada umumnya, nasi goreng buatanku tak istimewa tapi menjadi menarik karena tampilannya (meski sederhana), biar kayak di resto-resto gitu (topingnya menggiurkan tapi rasanya biasa wae....kadang tak berasa malahan). Klo buat di rumah, nasi gorengnya aku campur kornet, sosis ato bakso kemudian aku cetak dengan cetakan nasi yang kupunya, dikasi irisan telur dadar, irisan mentimun, selada, ato dengan kornet yang digoreng pake telur...beres. Soal rasa....semua (penghuni rumah) sudah mengakui kelezatannya...hahahaha...
 
Menu Kedua : Sandwich
Sandwich buatanku ada 3 versi, versi pertama Sandwich telor ceplok yang komposisinya berupa roti tawar tanpa kulit yang diolesi saos (tomat/sambal/saos asam manis) kemudian diberi selembar daun selada, telor ceplok selembar daun selada lagi dan ditutup dengan roti tawar yang diolesi saos (lagi). Gampang kan?  



Versi kedua Sandwich ayam bombay yang komposisinya berupa roti tawar tanpa kulit yang diisi orak-arik ayam. Orak arik ayamnya dibuat dengan cara berikut ini : panaskan mentega, masukkan bawang bombay cincang...masak sampe harum. Trus masukkan kornet ayam (tambahkan irisan daun bawang, kacang kapri bila suka), merica bubuk, garam halus...masak sampe tercampur rata dan matang. Taburkan diatas roti yang sudah diolesi saos (tomat/sambal/saos asam manis). Jadi deh...gampang kan?!

Catatan :
·         Saos asam manis dibuat dari saos tomat yang dimasak dengan bawang bombay, sedikit merica, sedikit garam dan gula pasir.
·         Semua masakan yang kubuat tidak ada takaran khusus...semua cuma mengandalkan feeling...xixixixix....